Yzernay

Yzernay est depuis toujours une commune rurale. Les chiffres parlent d’eux-mêmes quand on constate  notamment que 81% de sa surface globale est exploitée en terres agricoles.

Ci-dessous quelques éléments  intéressants :
-    78 chefs d’exploitation agricoles. L’âge moyen est de 45 ans. La surface moyenne par chef d’exploitation est de 38 ha.
-    44 exploitations agricoles. On constate 19 entreprises individuelles, 14 GAEC, 11 EARL et autres sociétés. La surface valorisée par l’ensemble des exploitations est de 2 993 ha. La surface moyenne par exploitation est donc de 68 ha.

-    Production Animale :
-    Vaches laitières : 11 exploitations pour 576 têtes
-    Vaches allaitantes : 25 exploitations pour 982 têtes
-    Brebis : 7 exploitations pour 1071 têtes
-    Chèvres : 5 exploitations pour 959 têtes
-    Porcs : 14 exploitations
-    Volailles de chair (poulets, dindes, pintades, canards) : 12 exploitations
-    Lapins : 4 exploitations
-    Production végétale :
-    Blé/Maïs/Grain/Orge : 39 exploitations pour 885 ha
-    Colza/Pois/Tournesol : 13 exploitations pour 132 ha
-    Surfaces Fourragères : 40 exploitations pour 1918 ha
-    Surface Bio :  306 ha
-    3 CUMA : 32 exploitations y adhérent.